miércoles, 14 de agosto de 2013

RECETA: MOUSSE DE CHOCOLATE BLANCO

¿Cómo hacer un postre de Mousse de Chocolate Blanco?


Hola amig@s, ¿Cómo llevan la semana?
En la Tapetería Gastrobar no dejamos de trabajar para compartir con todos vosotros los mejores platos. Esta semana comienza la Feria de Málaga así que desde aquí queremos invitaros a visitar la ciudad y a disfrutar de la fiesta que tendremos a partir del próximo viernes 16. Y entre vuelta y vuelta esperamos recibiros con los brazos abiertos en la Tapeteria Gastrobar en Alhaurín de la Torre, a tan solo unos 20 minutos de Málaga.


Hoy os traemos un delicioso postre de Mousse de Chocolate Blanco, un pecado de placer suave y dulce.
Toma nota:

INGREDIENTES:

  • 150 GRS DE CHOCOLATE BLANCO. 
  • 250 GRS NATA MONTADA. 
  • 2 CLARAS DE HUEVO. 
  • 1 COPITA DE RON. 

ELABORACIÓN:

Comenzamos montando las claras de huevo a punto de nieve, a continuación montamos la nata, fundimos el chocolate blanco en el microondas y le añadimos una copita de Ron. Lo siguiente que haremos será unir todos los ingredientes, lo mezclamos bien, lo servimos en copas y por último, lo decoramos con unas birutitas de chocolate blanco para finalmente llevarlo al frío.

Sólo nos queda disfrutar de nuestro rico postre:

MOUSSE DE CHOCOLATE BLANCO


¡Muchas gracias por la visita!
Os esperamos en:
La Tapeteria GASTROBAR de Alhaurín de la Torre (Málaga)

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